大阪市内に5店舗展開している「権兵衛」は上土佐備長炭を使った本格炭火焼き鳥専門店。
鶏はJA認定秋田県産比内地鶏、滋賀県産近江軍鶏、黒鶏、近江鶏、豚は山形県産 平牧三元豚、茶美豚、大阪、河内鴨を使用し、創業1978年大阪 八尾の「とり福」以来継ぎ足してきた秘伝のタレとフランス、ブルターニュ地方の自然海塩・ゲランドの塩を使用して上土佐備長炭で焼き上げます。
厳選された素材にこだわり、お客様にゆったりと楽しんでいただますようスタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
どうぞお気軽にご来店下さい。
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2011.11 ページリニューアルしました。